Das ist ein einfaches Rezept für Frikadellen . Andere deutsche Namen für dieses Gericht sind buletten oder fleischpflänzln . Was auch immer der Name ist, diese kleinen Schönheiten sind schnell zu machen. Deutsche Rezepte für Fleischpasteten enthalten oft alte Brötchen, gehackten Speck, frische Kräuter, Kümmel und manchmal gehackte Gurken. Würziger, frischer Majoran ist eine Komponente in vielen Variationen.
Traditionell mit Tag alten Weißbrot gemacht, können Sie auch 1/2 Tasse Haferflocken 2 Minuten in 1/2 Tasse Milch Mikrowelle für zusätzliche Ernährung. Servieren Sie diese mit Ihrer Lieblingssoße, einer Seite von Salat und Kartoffeln.
Omas beste Frikadelle
Zutaten
400 g | Hackfleisch halb und halb |
1 | Zwiebel(n) |
1 | Brötchen |
1 | Ei(er) |
1 TL | Salz |
1 TL | Senf |
1 TL | Paprikapulver |
viel | Pfeffer aus der Mühle |
2 TL | Petersilie, getrocknet |
n. B. | Knoblauch |
1 TL | Maggi |
Margarine zum Braten | |
evtl. | Mehl oder Semmelbrösel |
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