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Vitamine & Mineralien

Die unterschätzten
mächtigen Vitamine und Mineralien

Mittlerweile ist jedem bekannt, dass ein Mangel an den Vitaminen und Mineralien, ernährungsabhängige Krankheiten begünstigt. Sobald man aber nachfragt, wer hat dir deine Ernährung ausgewertet, kommt meistens schnell die Antwort ich ess einfach am Tag etwas Obst und Gemüse.

Diese Annahme begünstigt leider Ernährungsabhängige Erkrankungen, es ist wichtig zu Wissen wie man insgesamte alle Vitamine und Mineralien abdeckt. Mängel begünstigen nämlich:
-vorzeitiges Altern,
-Immunschwächen
-Ernährungsabhängige Tumore, -Stoffwechselerkrankungen

Vitamine im Vergleich

 Insgesamt sind 13 Vitamine bekannt, die nach Ihrer Löslichkeit unterschieden werden in: Fettlösliche Vitamine (A,D,E,K) und wasserlösliche Vitamine ( B1, B2, B6, B12, V, Niacin, Folat, Pantothensäure, Biotin). Bei der Einnahme von Vitaminen ist jedoch Vorsicht geboten, unnatürliche Verhältnisse erfordern spezielle Bewertungsmaßnahmen basierend auf empirischen Forschungen! Eine undurchdachte Einnahme von einem Vitamin in hohen Dosen kann bei anderen Vitaminen zu Mängeln führen.

   

Zufuhrempfehlung

Wie viel benötigt der Körper von  fettlöslichen -, wasserlöslichen Vitaminen und Mineralien ? Hierfür gibt es die offizielle Nährstoffempfehlungen wie die D-A-C-H-Referenzwerte, diese geben an welche Nährstoffmengen zugeführt werden müssen um leistungsfähig zu bleiben. Die Referenzwerte umfassen somit die Mengen für Proteine, Fette, Kohlenhydrate, Vitamine, Mineralstoffe, Energie, Wasser, Ballaststoffe. In der Regel ist der Referenzwert um 20% höher als der Bedarf um Mangelerscheinungen vorzubeugen

 

   

 

Die Deutschen haben durchschnittlich einen Mangel an:

Kalizium
Folgende Omega 3 Fettsäuren: DHA und EPA
Folsäure
Ballaststoffen
Vitamin D
Jod
Eisen

 

Warum sind Mängel schlecht ?

Mängel an den Fettlösliche Vitamine, wasserlösliche Vitamine, Mineralien begünstigen eine Vielzahl an Krankheiten Ernährungsabhängige Krebsarten, Bluthochdruck und Diabetes und einen


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Kalizium, Folsäure, Vitamin D, Jod, Eisen, Omega 3
100%
Fettlösliche Vitamine (A,D,E,K)
100%
Wasserlösliche Vitamine ( B1, B2, B6, B12, V, Niacin, Folat, Pantothensäure, Biotin)
100%
Alle Mineralien
100%
Alle essentiellen Aminosäuren
100%
Empfohlene Menge an Ballaststoffen
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Bachelor of Arts in Ernährungsberatung
Michael Neumann

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