Macadamia Nüsse
Natur – Naturbelassen und gesund durch Macadamia Nüsse
Die Fettsäuren der Macadamias stehen in verdacht sich positiv auf den Cholesterinspiegel auszuwirken. Das enthaltene
Vitamine E schützt die Zellen des Menschen vor Radikalen. Das Vitamin B und die Aminosäuren der Nuss sind an Stoffwechselprozessen beteiligt.
Geschälte, geröstete und gesalzene Macadamia-Nüsse, wie sie im Handel erhältlich sind |
Nährwerte je 100 g (essbar, geröstet, ohne Salz)[1] |
Brennwert 3005 kJ (718 kcal) |
Eiweiß 7,79 g |
Fett 72,64 g, davon |
16 % gesättigte Fettsäuren |
2 % Omega-6-Fettsäuren |
1 % Omega-3-Fettsäuren |
81 % einfach ungesättigte Fettsäuren |
Kohlenhydrate 13,3 g |
Mineralstoffe |
Kalium 363 mg |
Phosphor 198 mg |
Magnesium 118 mg |
Calcium 70 mg |
Natrium 4 mg |
Zink 1,29 mg |
Eisen 2,65 mg |
Vitamine |
Niacin (B3) 2,27 mg |
α-Tocopherol (E) 0,57 mg |
Pantothensäure (B5) 0,60 mg |
Thiamin (B1) 0,71 mg |
Pyridoxin (B6) 0,35 mg |
Riboflavin (B2) 0,08 mg |
Folsäure (B9) 10 µg |
Ein Stück Bio Natur kaufen -mit Schale und naturbelassense
Nicht zuletzt durch Ihre weiche sowie zarte Konsistenz, sondern auch durch ihre milden, feinen Geschmacksnoten sind die bio Macadamia Nüsse vielseitig verwendbar. Sie lassen sich ebenso gut in herzhaften wie auch in süßen Gerichten, in Vorspeisen, Hauptgerichten und in Nachspeisen einsetzen und verleihen darüber hinaus jeglichen Backwaren das gewisse Etwas. Üblicherweise kann man Sie nicht geröstet und ungesalzen kaufen.
Klassischerweise werden sie für Eis, Cremes, Kuchen, Muffins, Cookies, Salat und Pesto verwendet, doch der Kreativität sind hier kaum Grenzen gesetzt. So kann man sie in Currys, als Kruste auf Hähnchenfilet, Rindersteak, Schweinemedallion, Lammkarree, etc., zu Carpaccio, zu Fischen wie Lachs, Seeteufel, Kabeljau, etc., zu verschiedensten Pastavariationen, in Obstsalaten, zum Müsli, zur Käseauswahl, zu fast sämtlichen Desserts und noch vielem mehr oder natürlich einfach nur pur als Leckerei genießen. Probieren Sie es es aus – Sie werden von der Vielseitigkeit unserer Macadamia Nüsse begeistert sein.